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スフレチーズケーキ

香港でできた大切な友人が、また一人去ります。彼女からお下がりのオーブンを頂きました。



4年以上ぶりに焼いたスフレチーズケーキ。高さも十分。



翌日はしっとり落ち着いて、久々に焼いたにしては、我ながら良くできた。

玄人はだしの料理を作る彼女から頂いたオーブンで、これから新たにお料理楽しみます。
もう、香港にはほんの少ししか友達が残っていないから。
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11:23 | お料理 | edit | page top↑
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