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ようこそ STAUBサマ

こんにちは。

今日、とうとう念願の「STAUBの鍋」をゲットいたしました。
場所は、工展会。
フラットのお友達に一緒に行っていただいて、背中を押していただきました。

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まずは、27センチオーバル。

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それから、28センチのガラス蓋のソテーパン。
(右手の鍋は、ル・クルーゼの16センチ。毎日のお味噌汁用。)

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ソテーパンの底は、ヘキサゴン加工。焼きつけてから煮るのが得意みたい。
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さらに、鍋敷きがセットでした。(写真奥)
こちらは、中に磁石が内蔵されているので、鍋にぴたっとくっつきます。
(手前は、ル・クルーゼの鍋敷き)

ソテーパンについては、ガラス蓋はいかがなものか?と思って躊躇しましたが、
お鍋などにも活用できて、それはそれで良いのでは、と思いなおして購入です。

ネット調べ 日本国内定価
ココットオーバル 27センチ 29,400円
ニダベイユソテーパン ガラス蓋 26,250円
マグネットトリベット 4,200円

定価にして約6万円弱で、すべて3割引きで手に入れても4万円くらい。
今回は、2800ドル(28,000円)程度で手に入れたので、とってもお得な買い物ができました。
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17:03 | お料理 | comments (4) | edit | page top↑

12月のあれこれ

昨日は、娘のハープの発表会。

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出演者40名中、たった一人の外国人でした。
全編広東語で進行される中、不安だったと思いますが、よく頑張りました。

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後ろ姿しかご紹介できませんが、パニエなしにスカートにボリュームが出ています。
今回は、生地の素晴らしさに助けられたドレスでした。ちなみに、ファミリアの生地。

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こちらは、12月半ばから1月初旬に行われる香港の大物産展「工展会」で購入した、漢方化粧品。
この漢方シャンプーは、抜け毛などに抜群の効果があり、さらに頭皮から薬効を吸収し、偏頭痛なども抑えるそう。小さなものは、まつげ美容液。貴花という香港ブランドです。

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そして、アロマもの。
左の青い小瓶は、ジャスミンの精油です。香港といえば、ジャスミン茶など有名ですが、こちらはインド産。
右は、Antica Farmacistaのルームディフューザー。
主人が、忘年会の景品で当ててきました。主人を含め、周りの男共全員が、「なんじゃこれ」状態で、
私も喜ばないだろうし、誰かにあげてこようかと思った、と言いながら出してきました。
ひえ~、助かった。これ、日本で購入すると白樺スティック合わせたら、約19,000円します。
化粧品やお洋服と違って、本当に贅沢品ですから、自分のために購入することは決してないでしょう。
本当にうれしい。
香港では、レーンクロフォードに置いてあり、兼ねてから、じろじろ見てきました。
私の念が呼び寄せたか。
08:58 | 娘のこと | comments (2) | edit | page top↑

クレソン鍋

こんにちは。

香港も、ようやく寒くなりました。
といっても、最低気温13度くらいですから、日本に比べたら大したことはありません。

が、暖房施設がとぼしく、ショッピングモールやレストランでは今だクーラーがかかっている。
家庭においても、エアコンというものがない(家庭にはクーラーしかない)ので、
簡単なセラミックヒーターなどで部屋を温めるので、あまり温まらないし、
そもそも断熱材などつかっていない隙間だらけの家は、とても寒いのです。

というわけで、週末はお鍋。

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クレソンたっぷり。一斤(約600g)で18ドル(約180円)です。
豚肩ロースの薄切りと、豚の肉団子、マロニーちゃん、お豆腐入りで、いりこ出汁です。
黒コショウをたっぷりかけながら、いただきます。

このクレソンは、香港の新界という中国よりの郊外で作られたものです。
日本では、クレソンは高くて、たっぷり食べるものというよりは、こじゃれた付け合わせでした。
香港では、気軽に手に入る冬の旬です。
16:50 | お料理 | comments (2) | edit | page top↑

スモッキングのシックなドレス

こんにちは。

クリスマスパーティーと、ハープの発表会のために、ドレスを作りました。

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上身ごろと袖はバイアスで裁ちました。

ウエストは、ジャストでとりました。スモッキングの切り替え位置が高いほど、子供っぽくなるので
注意です。

実際のパーティー会場では・・・
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残念ながら、ボレロを羽織って、スモッキングは見えませんでした。
ハープの発表会では、半袖のまま演奏しますので、少し見えるかな?

小学生にネイビーはよく似合う。
H&MやGAPなどのファストファッションにも、パーティーウェアが沢山登場しますが、
たまにはシックにまとめるのもいいですね。
11:36 | スモッキング | comments (2) | edit | page top↑
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